Khám phá nét độc đáo văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc luôn có một sức hấp dẫn rất riêng. Bên cạnh ẩm thực truyền thống mang những nét trang trọng. Thì ẩm thực đường phố cũng góp phần tạo nên ấn tượng tại xứ sở kim chi.

Tteokbokki

văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Đây là món ăn không quá xa lạ với các bạn trẻ đúng không nào? Sẽ thật thiếu sót khi nhắc đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc mà quên Tteokbokki. Văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc mà bạn không thử Tteokbokki thì lãng phí cả chuyến đi đó.

Khó ai có thể bỏ qua màu đỏ bắt mắt cùng hương vị cay đặc trưng của món ăn này. Vào mùa đông mà có một suất Tteokbokki thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?

Mực chiên Ojingeo Twigim

Hải sản được xem là loại thực phẩm thiết yếu và được người dân xứ sở kim chi yêu thích. Không thể phủ nhận sự sáng tạo của người dân Hàn Quốc trong việc chế biến các món ăn. Trong số các món ăn vặt bạn sẽ không thể bỏ qua mực chiên Ojingeo Twigim. 

Những con mực khô được tẩm ướp gia vị và bột chiên. Chiên giòn trong dầu khiến bạn phải mê ly với cái dai, giòn của nó. 

Kẹo đường Bbopkki

Kẹo đường Bbopkki

Bbopkki là kẹo truyền thống của xứ sở kim chi. Món ăn được làm từ đường nướng thơm và tạo thành các hình thù ngộ nghĩnh. Đặc biệt, nếu bạn ăn kẹo đường tạo quầy và khéo léo không làm vỡ hình ở giữa. Bạn sẽ được chủ quán tặng thêm 1 cây kẹp đường miễn phí nữa. 

Văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc – Odeng

Nhiều du khách đã thử và cảm nhận đồ ăn vặt Hàn Quốc đã không thể cưỡng lại vị ngon hấp dẫn từ chả cá Odeng. Đây là một trong những món ăn vặt đậm chất đường phố Hàn Quốc. Nổi tiếng nhất tại thủ đô Seoul.

Những xiên chả cá được giữ nóng trong nước dùng cá cơm. Ngon hơn khi kết hợp cùng nước sốt từ ớt. Chả cá Odeng được bán với giá khá rẻ và hợp túi tiền của học sinh, sinh viên tại đây.

>>> Khám phá văn hóa ẩm thực đường phố việt nam trong mắt thế giới

Hweori gamja

Hweori gamja

Hweori gamja – khoai tây lốc xoáy đúng như tên gọi của nó. Những củ khoai tây được cắt thành những lát mỏng và xiên qua một chiếc que dài. Tẩm ướp nhiều loại gia vị khác nhau để mang đến vị giòn, dai, thơm ngon. Bất cứ ai cũng phải nghiền khi thử món ăn đặc biệt này. Hiện nay không quá 

Bánh rán Hotteok

Hotteok là một món bánh pancake kiểu Hàn Quốc. Sức hấp dẫn của món ăn này đến từ hương vị và vẻ bề ngoài của nó. Hotteok có một lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan. Khi cắn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nhân bên trong. Phần nhân bên trong là đường ngọt lịm, vàng óng rất dễ gây nghiện với những tín đồ ăn ngọt. Không chỉ có trẻ con yêu thích mà ngay cả người lớn cũng rất thích món bánh này. 

Bánh Hotteok thường được bán trên những chiếc xe lưu động trên đường phố Hàn Quốc. Khi có người tới mua thì người ta mới bắt đầu rán, để giữ bánh luôn được nóng và giòn. Đặc biệt trong những ngày mùa đông trời tuyết. Vừa đi đường vừa thưởng thức những chiếc bánh ngọt tuyệt ngon thì quả là một trải nghiệm thú vị đấy.

Bánh cá Boong – uh – ppang

Bánh cá Boong - uh - ppang

Văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc không thể thiếu bánh cá Boong – uh – ppang. Những chiếc bánh được tạo hình cá nhân đậu đỏ thơm ngon là món ăn vặt được du khách và cả những người dân bản xứ rất yêu thích. Bên cạnh nhân đậu đỏ truyền thống. Hiện nay bánh cũng được sản xuất với những nhân khác nhau như kem, khoai môn,…

Bánh Waffle kẹp kem

Ở Việt Nam hay các nước khác bạn cũng có thể dễ dàng tìm ăn món bánh này. Nhưng văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc món waffle kẹp kem này rất riêng và được nhiều người ưa thích. 

Bạn thường sẽ thấy bánh waffle kẹp kem được bán ở các trạm tàu điện ngầm. Như vậy bạn có thể thưởng thức món bánh ngon lành này trong lúc đợi tàu. Bánh waffle bông, xốp và mềm, kẹp giữa là những viên kem màu sắc và mát lạnh. Đây thực sự là món ăn làm điên đảo những tín đồ hảo ngọt. Một lưu ý nho nhỏ là bạn sẽ không được phép mang món bánh này lên tàu điện ngầm. Thế nên hãy tranh thủ ăn hết trước khi lên tàu nhé.

Gà rán Hàn Quốc

Gà rán là món ăn tạo nên sự phong phú cho văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Bạn có thể thưởng thức món gà rán giòn rụm này cùng bia. Gà rán với nước sốt cay ngọt khiến ai thưởng thức lần đầu tiên cũng phải nhớ mãi. Đặc biệt, trong những ngày lạnh thì món ăn này lại được ưa chuộng nhiều hơn. Vì bạn có thể ăn nóng ngay tại quán ăn hay những quầy bán rong trên đường phố.

Truy cập đường dẫn để xem thêm nhiều tin ẩm thực của anvuitudosong bạn nhé!!!

Có thể bạn sẽ quan tâm:

>>> Tinh hoa ẩm thực nhật bản – Nhất định phải thử qua 1 lần!

tập đoàn vsetgroup

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY NHÉ!

    Gói đầu tư bạn quan tâm


    Cách thức nhận tư vấn:

    Bình luận