Ẩm thực Sài Gòn hòa cùng nhịp sống hối hả giữa lòng đô thị

Phải nói là Sài Gòn là nơi đa dạng về văn hoá tụ họp đầy đủ 54 anh em dân tộc tạo nên nét đặc biệt; được xem như Việt Nam thu nhỏ. Chính văn hóa ẩm thực sài gòn là điều độc đáo tạo nên sự đa dạng với nhịp sống nhộn nhịp cho Sài Gòn ngày nay. Cùng điểm lại các quận ở Sài Gòn để khám phá những địa điểm ăn uống ngon nhất nhé!

Những cái tên, những con đường góp phần làm cho ẩm thực sài gòn nổi tiếng

Sài Gòn trước nay vẫn luôn có sức hấp dẫn kỳ diệu không những với những người bản địa mà còn đối với khách du lịch không chỉ bởi nhịp sống về đêm sôi động; công trình kiến trúc nổi tiếng mà còn bởi vì văn hóa ẩm thực đường phố vô cùng đa dạng và có thể thấy mọi lúc mọi nơi.

Ăn vặt hồ con rùa quận 3

Ở ngay trung tâm thành phố; địa danh hồ Con Rùa từ lâu là địa điểm gặp mặt của học sinh; sinh viên cũng như giới văn phòng. Khu ăn vặt ven hồ Con Rùa chính là tên gọi thân thiết mà các bạn trẻ đặt cho khu phố Phạm Ngọc Thạch; Võ Văn Tần này. Từ đó, ở đây nổi tiếng như một chợ ăn vặt và thuộc top những con phố ẩm thực rất được yêu thích ở Sài Gòn.

Khu chợ ẩm thực hẻm 284 Lê Văn Sỹ 

Để kể ra tên những con phố ẩm thực tại Sài Gòn; thì không thể không nhắc đến khu ẩm thực hẻm 284 Lê Văn Sỹ. Con hẻm này nằm trong khu phố cạnh trường Đại học Sư phạm TPHCM. Đến đây bạn sẽ như đi lạc vào một thế giới với nhiều món đồ ăn hấp dẫn như: các món gỏi cuốn; cơm tấm; món bột chiên; mì Quảng; bánh xèo … Với vô vàn sự lựa chọn từ các món ăn vặt ở hẻm 284 Lê Văn Sỹ nhưng nơi đây nổi tiếng với tiêu chí ngon – bổ – rẻ đó nha.

Văn hóa ăn vặt chợ xóm chiếu quận 4

Người Sài Gòn ai mà chưa ghé chợ Xóm Chiếu hay còn gọi là chợ 200 – nơi được mệnh danh là “Thánh địa ăn vặt khu Quận 4”. Đây là một khu chợ nhưng tại đây có tất cả món ngon độc lạ khiến nhiều tín đồ mê mẩn và không biết nên bắt đầu từ món gì vì có quá nhiều sự lựa chọn hấp dẫn. Sở dĩ nơi đây được nổi tiếng như vậy bởi vì những món ăn vẫn luôn giữ được hương vị quen thuộc không chút thay đổi.

>>> Ẩm thực cung đình Huế: 5 món ngon nhất định phải thử

Ẩm thực Sài Gòn nơi tập trung của ẩm thực vùng miền – Xưa và nay

Ẩm thực Sài Gòn – Sự giao thoa ẩm thực các vùng miền

Nơi đây quy tụ và kết tinh rất nhiều xu hướng văn hóa không chỉ từ các địa phương khác mà còn có những quốc gia khác. Ẩm thực cũng vậy; Sài Gòn được xem là trung tâm ẩm thực cho cả khu vực Đông Nam Bộ và là điểm giao thoa giữa Bắc – Nam; Đông – Tây. Do đó, chỉ cần đến Sài Gòn; các bạn có thể trải nghiệm gần như toàn bộ những nền ẩm thực của các nước khác mà chẳng cần phải di chuyển đâu xa xôi hay phải đến nơi mới thưởng thức được.

ẩm thực sài gòn

Ẩm thực Sài Gòn xưa

Mặc dù phát triển hiện đại một cách vượt bậc nhất trong cả nước nhưng Sài Gòn không hề mất đi những nét văn hóa truyền thống. Một Sài Gòn xưa luôn hiện lên với những ký ức tuổi thơ từ các món quen thuộc; dân dã khiến ta không thể nào quên.

Hủ tiếu tuy là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa; du nhập đầu tiên vào Việt Nam tại Sài Gòn nhưng nó có bề dày lịch sử và nhũng con người đã quen với hương vị đó. Hương vị thanh mát; đậm đà cùng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu đã làm nên hủ tiếu Sài Gòn gắn liền với con người nơi đây qua bao năm tháng. Không chỉ có hủ tiếu mà còn các món khác nữa như: hàng mía ghim; gánh hàng rong của mẹ già; xe mực nướng; bánh tráng trộn… đều là hình ảnh gắn liền với người Sài Gòn. 

Ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh ngày nay

Nói đến hào nhoáng và hiện đại; đa dạng sắc màu nhộn nhịp vui tươi người ta sẽ nghĩ đến cái tên thành phố Hồ Chí Minh. Nhưng thực chất; mọi du khách trong và ngoài nước; khi muốn nói đến văn hóa ăn uống của con người nơi đây lại quen gọi là ẩm thực Sài Gòn. Vì cách gọi này gần như bao hàm cả nét đặc trưng; nghệ thuật ăn uống và thể hiện ý nghĩa lịch sử theo năm tháng của người dân.

Trên đây là những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc khó quên mỗi khi đến Sài gòn; nếu bạn muốn thử tìm hiểu hãy cùng chúng tôi khám phá thêm nhé!

Truy cập đường dẫn để xem thêm nhiều tin ẩm thực của anvuitudosong bạn nhé!!!

Có thể bạn sẽ quan tâm:

>>> Ẩm thực miền bắc Việt Nam mảng văn hóa đậm đà duyên dáng

Xu hướng đầu tư an toàn sinh lời bền vững

Khám phá NGAY cách đầu tư trái phiếu sinh lời siêu lợi nhuận tại đây: CLICK HERE

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY NHÉ!

    Cách thức nhận tư vấn:

    Tham khảo Gửi tiết kiệm – Con dao hai lưỡi cho nhà đầu tư tại video dưới đây:

    Bình luận